ઇન્ટરમિટેન્ટ ફાસ્ટિંગ શું છે

આજની દોડધામ ભરેલી અને બેઠાડુ જીવનશૈલીમાં વજન ઘટાડવા અને એકંદર સ્વાસ્થ્ય સુધારવા માટે અનેક પ્રકારની ડાયેટ પદ્ધતિઓ પ્રચલિત છે. પરંતુ છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં વિશ્વભરમાં સૌથી વધુ ચર્ચામાં રહેલો અને વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયેલો અભિગમ ‘ઇન્ટરમિટેન્ટ ફાસ્ટિંગ’ (Intermittent Fasting – IF) છે. ઘણા લોકો ઇન્ટરમિટેન્ટ ફાસ્ટિંગને એક નવો ‘ડાયેટ પ્લાન’ માને છે, પરંતુ વાસ્તવમાં તે કોઈ…